肉制品加工污水处理设备|鸿百润

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    肉类制品在加工和生产过程中排放污水的主要来源为：圈栏冲洗；剖解车间排放的含肠胃内容物的污水；炼油车间排放的油脂污水；地面冲洗水等。污水含有大量的血污油脂、毛皮、碎肉骨屑、内脏杂物、未消化的食物以及粪便等污染物，悬浮浓度较高，水呈红褐色并有明显的腥臭味，是一种典型的有机污水。污水中一般不含有重金属、有毒化学物质、蛋白质及油脂，含盐量高。

    肉类加工工业水是一种高浓度有机污染污水，成分复杂。肉类加工工业水具有以下特点：

    1.具有一定血红色，主要是有猪血造成；

    2.具有腥味，主要是由猪血和蛋白质分解造成；

    3.含有大量的悬浮物，主要有皮毛、肉屑、骨屑、内脏杂物、未消化的食化和粪便等形 成；

    4.含比较高动物油脂；

    5.含有大量大肠杆菌。

    根据废水特点及处理出水要求，该废水处理工艺采用物化、生化处理工艺是必需的。废水CODcr与色度较高，废水中油脂浓度超过40mg/l时，油脂粘附于生物膜表面，阻断废水与生物膜的接触，使生化去除效率下降；废水中含有大量皮毛、肉屑、骨屑、内脏杂物、未消化的食物和粪便等也不易生化，因此该废水必需采取必要的预防处理及物化处理，尽量降低进入生物处理构筑物的悬浮物和油脂含量，再进行生化处理，确保生化处理的正常运行。

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